Omelete de espinafre e queijo

Cozinhando o Espinafre: Adicione o espinafre picado à frigideira e refogue por cerca de 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que ele murche e libere seu excesso de água. Retire o espinafre da frigideira e reserve.

Preparando o Omelete: Despeje a mistura de ovos batidos na frigideira quente. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, mexendo delicadamente com uma espátula à medida que os ovos começam a se firmar nas bordas.

Adicionando o Espinafre e o Queijo: Espalhe o espinafre cozido sobre metade do omelete e cubra com o queijo ralado. Dobre a outra metade do omelete sobre o recheio, formando uma meia-lua. Continue cozinhando por mais 2-3 minutos, ou até que o queijo derreta e o omelete esteja totalmente cozido.

Servindo o Omelete: Deslize o omelete cuidadosamente para um prato, dobre-o ao meio novamente, se desejar, e sirva imediatamente. Você pode decorar com algumas folhas de espinafre adicionais ou pimenta moída na hora, se quiser.

Este omelete de espinafre e queijo é uma escolha nutritiva e deliciosa para qualquer refeição do dia. Além de ser rico em proteína, ele também oferece vitaminas e minerais essenciais do espinafre e a cremosidade irresistível do queijo. Personalize sua receita adicionando outros ingredientes como cogumelos, cebolas ou tomates para variar os sabores. Portanto, não perca a oportunidade de experimentar esta receita e desfrutar de uma explosão de sabor e proteína em seu prato.